Não se Esqueça da Comida de Verdade

Nos posts anteriores, falamos sobre o Guia Alimentar e suas categorias (alimentos in natura e minimamente processados, ingredientes culinários, alimentos processados e ultra-processados). Nada melhor que retomar essa temática em comemoração ao dia 16 de outubro (terça-feira passada), o Dia Mundial da alimentação! Pelo guia, em vez de considerar que as pessoas estavam engordando porque…